Resep roti tawar rasa kopi ala Roti O, cocok untuk sarapan dan ngopi

Jakarta (ANTARA) - Roti tawar biasanya identik dengan sarapan sederhana, tetapi siapa sangka makanan ini bisa disulap menjadi camilan lezat dengan cita rasa seperti roti O yang harum dan manis khas kopi?

Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah, Anda bisa membuat versi roti O sendiri tanpa perlu repot membeli di toko roti. Resep ini cocok buat Anda yang ingin menikmati aroma kopi yang menggoda dan tekstur lembut khas roti O, cukup dari roti tawar biasa.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep dan langkah-langkah lengkapnya berikut ini, melansir berbagai sumber.

Bahan-bahan utama

• 6 lembar roti tawar (atau sesuai selera)

• Butter atau margarin secukupnya untuk olesan

• 6 lembar keju slice (opsional)

Bahan topping:

• ¾ sachet kopi Indocafe Coffeemix atau kopi murni lainnya

• 1 sdm air panas

• 30 gram gula halus

• 30 gram butter atau margarin

• 1 butir telur ukuran kecil

• 40 gram tepung terigu protein sedang

Cara membuat roti tawar rasa ala roti O

1. Langkah awal, belah roti tawar menjadi dua bagian menyerong. Oles permukaannya dengan butter atau margarin, tambahkan selembar keju di tengahnya (jika suka), lalu tumpuk kembali dengan potongan roti lainnya.

2. Setelah itu, campurkan kopi dengan air panas, aduk hingga benar-benar larut dan tidak ada gumpalan.

3. Kemudian kocok bahan topping dengan campurkan butter dan gula halus, aduk hingga lembut dan tercampur rata. Tambahkan larutan kopi serta telur, aduk kembali sampai adonan menyatu.

4. Selanjutnya tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

5. Setelahnya tuang adonan topping ke dalam piping bag, lalu semprotkan di atas permukaan roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 15–25 menit, sesuaikan dengan jenis oven yang digunakan.

6. Setelah matang dan berwarna kecokelatan, keluarkan dari oven dan sajikan hangat. Roti tawar aroma kopi ala roti O pun siap dinikmati!

Itulah cara sederhana membuat roti tawar dengan cita rasa khas seperti roti O yang populer. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah yang praktis, Anda bisa menikmati aroma kopi yang wangi dan rasa manis gurih-nya tanpa perlu membeli di toko roti. Cocok disajikan sebagai teman minum kopi atau teh di pagi dan sore hari, apalagi saat masih hangat keluar dari oven.

Baca juga: Roti tawar ini berbentuk semangka kotak

Baca juga: Antara doeloe: Roti tawar hampir habis

Baca juga: Lukisan Basoeki Abdullah Dirawat dengan Roti Tawar

Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.