Jarang diketahui, ini deretan khasiat bawang putih bagi tubuh

Jakarta (ANTARA) - Bawang putih sudah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang wajib ada di setiap masakan. Namun, di balik aroma khas dan rasa pedasnya, tersimpan beragam manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh yang mungkin belum banyak diketahui orang.

Tidak hanya berfungsi sebagai penyedap makanan, bawang putih mengandung berbagai senyawa aktif seperti allicin, yang dipercaya mampu membantu menurunkan tekanan darah, menjaga daya tahan tubuh, hingga melawan infeksi.

Menariknya, manfaat bawang putih ini bisa didapat baik dalam kondisi mentah maupun setelah diolah dengan cara yang tepat. Lantas, apa saja khasiat tersembunyi bawang putih untuk kesehatan tubuh? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini, berdasarkan informasi yang telah dihimpun dari berbagai sumber.

8 Khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh

1. Menurunkan tekanan darah

Bagi penderita tekanan darah tinggi, mengonsumsi bawang putih mentah dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah. Dengan begitu, risiko komplikasi seperti serangan jantung dan stroke bisa ditekan.

Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa manfaat ini berasal dari kandungan allicin dalam bawang putih, yang berperan dalam melebarkan pembuluh darah serta memperlancar sirkulasi, sehingga tekanan darah menjadi lebih terkendali.

2. Mencegah penyakit jantung

Rutin mengonsumsi bawang putih juga dipercaya dapat membantu menurunkan risiko gangguan jantung. Hal ini karena bawang putih mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.

Namun, menjaga kesehatan jantung tidak cukup hanya dengan makan bawang putih. Gaya hidup sehat seperti berhenti merokok, menjaga pola makan bergizi, berolahraga teratur, tidur cukup, serta mengelola stres juga sangat penting dilakukan.

3. Melindungi otak dari risiko demensia

Senyawa sulfur aktif dalam bawang putih berfungsi melawan stres oksidatif pada sel otak, yang berhubungan dengan penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson. Konsumsi rutin bawang putih dapat membantu menjaga fungsi otak agar tetap optimal seiring bertambahnya usia.

4. Meningkatkan kesehatan tulang

Beberapa riset menunjukkan bahwa bawang putih bisa membantu meningkatkan kadar hormon estrogen pada wanita, terutama setelah masa menopause. Efek ini mendukung kepadatan tulang dan membantu mencegah risiko osteoporosis.

5. Menjaga fungsi hati

Bawang putih turut berperan dalam proses detoksifikasi alami tubuh. Kandungan alaminya membantu meningkatkan produksi enzim glutathione, yaitu antioksidan penting yang melindungi hati dari kerusakan akibat racun dan radikal bebas.

6. Meredakan gejala asma ringan

Berkat sifat antiinflamasinya, bawang putih dapat membantu merilekskan otot saluran pernapasan. Meskipun tidak bisa menggantikan obat medis, konsumsi bawang putih bisa menjadi pendukung alami untuk penderita asma ringan tentu dengan pengawasan dokter.

7. Meningkatkan libido dan kesehatan reproduksi pria

Dalam pengobatan tradisional, bawang putih dikenal sebagai afrodisiak alami. Kandungan aktifnya dapat memperlancar sirkulasi darah, meningkatkan kualitas sperma, serta membantu menambah stamina dan gairah pria.

8. Melawan infeksi jamur

Senyawa allicin dan diallyl sulfide dalam bawang putih memiliki sifat anti jamur yang efektif menghambat pertumbuhan jamur seperti Candida albicans. Karena itu, bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan area organ intim dari infeksi jamur ringan.

Baca juga: Sederet manfaat bawang bombay untuk kesehatan tubuh

Baca juga: 8 manfaat bawang dayak untuk kesehatan tubuh, apa saja?

Baca juga: Kenali 7 manfaat minum air rebusan bawang putih bagi kesehatan

Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.